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【苤蓝】_0_a

2020-01-16 21:20:35来源:励志吧0次阅读

简介苤蓝是甘蓝的一种,又称茄莲,球茎甘蓝,为十字花科二年生草本植物。苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口,营养丰富,适宜凉拌鲜食;嫩叶营养丰富,含钙量很高,并具有消食积、去痰的保健功能,适宜凉拌、炒食和作汤等。

季节全年

▸功效与作用宽肠通便,防治便秘,排除毒素,增强人体免疫功能,防癌抗癌。 ▸营养价值(好处)1、苤蓝维生素含量十分丰富,其所含的维生素C等招牌养素,有止痛生肌的功效,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。

2、苤蓝所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌作用。 ▸副作用(坏处)无副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量即可。 ▸能吃吗可以吃 ▸怎么吃苤蓝可以用来生吃,但应该去皮切丝,用盐稍微腌制下,然后再加点调味料,就可以食用。

苤蓝含有丰富的钙质,可以用来炒食或做汤菜;也可以凉拌和绞汁食用,营养丰富。

在炒苤蓝的时候,不宜炒的太熟,以免营养流失。

▸禁忌人群胆囊炎病人忌食苤蓝。 ▸适宜人群一般人群均可食用。苤蓝特别适合胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病患者以及容易骨折的老人。 6987阅读苤蓝咸菜对于很多老人来说应该是很熟悉的,但是说到苤蓝咸菜的做法大全,还是很少有人知道的,因为对于大多数人而言,很少吃到苤蓝咸菜的,而且就算是吃也不会有什么想法,很多人唯一关

标签:咸菜,苤蓝咸菜,咸菜做法2014-07-01 6227阅读对于苤蓝,想必大家应该已经很熟悉了吧,在饭桌上大家应该都能看到苤蓝的身影,最常见的就是凉拌苤蓝了。这是一道非常爽口的菜肴,它既简单又美味,而且苤蓝本身的营养价值也是很高的,

标签:腌制苤蓝,苤蓝,制作方法2014-07-01 1256阅读同样的食材,不同的制作方法会出现不同的口味,而且营养价值也是不同的,所以我们现在除了选材很重要外,其实做法也是很重要的,所以想要养生,想要做一道好的食疗菜,需要我们研究菜的

标签:腌苤蓝,茄莲,腌苤蓝怎么做2014-07-02 780阅读苤蓝对于北方人来说还是很陌生的,但在南方沿海地区就非常受人们的喜欢了,苤蓝的食用方法也是很多种的,有的人喜欢吃凉拌的苤蓝、有的人喜欢用肉类和苤蓝在一起炖着吃、苤蓝还可以和豆

标签:苤蓝,功效,作用2014-06-27 566阅读苤蓝很多人都不太熟悉,它是蔬菜一种,但是这样的蔬菜在制作上,需要选择正确的方法,否则容易破坏它的营养元素,它含有的丰富的蛋白质、维生素、钙、粗纤维,对这类蔬菜选择,完全可以

标签:苤蓝,做法大全,炝拌苤蓝丝2014-07-14 494阅读中华美食文化博大精深,从古至今,我们的先人们发明了很多菜的吃法和做法,正所谓一方水土养一方人,不同的人处于不同的环境,就能够酿制出不同的饮食文化和特色的地方菜。然而正是因为

标签:苤蓝,茎甘蓝,凉拌苤蓝2014-06-25 79阅读只有充分的对苤蓝进行了解之后,才能够发掘苤蓝的营养价值以及苤蓝的形态。在日常生活中这一种食材是不是多见,能不能在平常的饮食文化中把苤蓝加入进去呢,这是很多人都十分关心的一个

标签:苤蓝,营养价值,凉拌苤蓝丝的做法2014-06-26 268阅读母爱是伟大的,世界上任何的感情都比不上母爱之情。从怀胎十月到最后的分娩是一个缓慢但重要的过程,在这段时间里准妈妈们可是非常辛苦的,不仅要忍受在怀孕时候的一些妊娠反应有时候心

标签:苤蓝,苤蓝营养丰富,苤蓝做法2014-06-21 2 9阅读苤蓝是属于蔬菜类的食物,我们知道只要是属于蔬菜类的食物都是可以有效的补充身体多需要的维生素含量。但是不是所有人都适宜去食用同一种食物,例如像孕妇这样的特殊群体饮食方面是非常

标签:孕妇,怀孕,产妇,苤蓝2014-08-1 226阅读苤蓝应该是比较少人有接触过,对于这种陌生的植物,见到的人是比较少的,更别提对苤蓝的认识和了解。中国的食材有着太多的种类。苤蓝也是其中一种可以进食的植物。并且也含有丰富的营养

标签:苤蓝,茎甘蓝,维生素2014-06-25 219阅读食物的种类比较多,在对食物选择上要对它进行很好地方了解,尤其是对它制作方法,都是要进行全面的认识,这样在制作的时候,才会知道该选择什么样的制作方法最佳,那苤蓝的做法如何进行

标签:苤蓝,做法,炝拌苤蓝2014-06-26 105阅读苤蓝虽然属于甘蓝的一种,但是它的形状却更像是萝卜,而且苤蓝字引入我国之后,产量在不断的增加,我国很多地区都可以种植苤蓝。苤蓝的吃法也比较多,不但可以用来清蒸,同时还可以用来

标签:苤蓝,维生素,免疫2014-06-25 78阅读现如今的社会,肥胖的人是越来越多。人一旦肥胖,不仅穿衣服不好看,而且还会影响到平时的生活和工作。所以,肥胖的人都想要减肥。说到减肥,很多人也许会吃一些具有减肥效果的蔬菜,苤

标签:苤蓝,减肥,通便2014-06-26 78阅读苤蓝是甘蓝中很常见的一种,大家应该都知道甘蓝,我们平时也会吃一些紫甘蓝,味道是特别好的,苤蓝中的维生素的含量是很高的,对于治疗一些胃病都是有特别好的效果,那么苤蓝能降血压吗

标签:苤蓝,降血压,甘蓝2014-06-22 7 阅读很多疾病在我们不知不觉的时候悄然的发生着,例如便秘,很多患者等到几天不排便了去医院一检查才知道自己出现了便秘的情况,有时候出现这种症状的病人还忍多几天,其实一旦出现这种状况

标签:便秘,苤蓝,核黄素2014-08-1 57阅读对苤蓝是很多人不太陌生的,这样的蔬菜在吃的时候,在对身体上有着很好的营养补充,而且这样蔬菜吃的时候,对身体也是没有任何的损害,但是在对苤蓝选择之前,需要对它进行很好的认识,

标签:苤蓝,止咳化痰,清神明目2014-07-17 20阅读说起苤蓝,很多人都知道它是一种中药材,那么你对苤蓝的功效和作用了解吗?它又该怎么吃呢?现在我们就来了解一下。芥蓝、擘蓝(《农政全书》),茄连、撇蓝(《延绥镇志》)

标签:苤蓝2014-11-25 10阅读苤蓝叶的作用有哪些?苤蓝叶作为传统的一味中药,不但可以用来治疗疾病,而且平时可以和一些其他药材相搭配,做成药膳,对于调理人体具有非常不错的效果。今天我们就来介绍一下苤蓝叶。标签:苤蓝叶2014-11-25 4阅读苤蓝中富含丰富的维生素,具有止痛生肌促进人体十二指肠溃疡愈合的作用,能够增强人体的抵抗力,对治疗便秘也有着很好的疗效,有着这么多营养价值的苤蓝应该怎么做才好吃呢?1、酸辣苤蓝

标签:苤蓝、大头菜,芥蓝,2016-09-29 2阅读苤蓝含有十分丰富的维生素,对胃病和便秘有十分好的治疗效果,同时还能起到预防癌症的作用,既然苤蓝这么好,怎么做才能发挥它的最大价值呢?苤蓝炒肉丝原料:苤蓝、猪瘦肉、小葱、姜、

标签:苤蓝,小炒,做法大全2016-09-29 2阅读苤蓝有圆球型和扁球型品种,生产中以扁球型品种为主。扁球型品种:细叶介兰头、红星芥兰头、红叶芥兰头等;圆球型品种:圆球型芥兰头。这种菜对胃很好,胃不好的朋友可以多吃点这种菜,下面说

标签:苤蓝,炒菜,肉丝2016-09-29 2阅读苤蓝又称大头菜,按照球茎皮色有绿色、绿白、紫色三种颜色,可以直接炒着吃也可以腌制着吃,苤蓝有哪些具体的功效和营养价值呢?苤蓝的功效与作用①《滇南本草》:“治脾虚火盛,中膈存

标签:苤蓝、大头菜,芥蓝,2016-09-29 0阅读苤蓝是现在餐桌上的一种常见蔬菜,凉拌苤蓝既简单有美味,更是餐桌上的常客。苤蓝具有很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质,可以增强我们的免疫力,治疗胃病。苤蓝除了可以凉拌之外,还

标签:苤蓝,苤蓝的腌制方法,腌菜2016-10-17 0阅读现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一

标签:苤蓝,木耳2016-10-25 0阅读朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就

标签:香葱,苤蓝2016-10-25 0阅读同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关炝拌苤

标签:苤蓝2016-10-25 0阅读想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于苤蓝肉丝的步骤做起来,相信你一定可以的。1.里脊肉切丝,加姜丝、蚝油和食用油拌

标签:苤蓝,肉丝2016-10-25 0阅读苤蓝也被称为土苤,在广东地区它也被称为大头菜,是一种非常美味的食材。在医学上来说,苤蓝也属于一种养生菜,可以给身体补充大量的营养。要说苤蓝最简单的吃法,莫过于凉拌了。凉拌苤蓝丝怎

标签:凉拌苤蓝丝,凉拌苤蓝丝做法,凉拌苤蓝丝的功效2016-09-29 0阅读苤蓝别名叫做芥蓝,可以作为咸菜食用的,苤蓝的叶子非常的小,一般是一年成熟一次的,高大约三十厘米左右,最大也不超过五六十厘米的,含糖量比较高,可是做成菜肴,苤蓝也是可以作为药

标签:苤蓝,益处,好处,作用2015-12-04 6 94阅读【苤蓝=养胃药】苤蓝不仅外观好看,维生素含量也十分丰富,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有良好

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